Terra di Erbaluce. Passione per la terra.

Erbaluce D.O.C.G. | • PuntoZero

VIGNETI

Superficie totale 35 ettari

PRODUZIONE ANNUA

ca. 5.000 bottiglie

UVE IMPIEGATE

Uve Erbaluce

CARATTERISTICHE DEL VINO

L'Erbaluce "PuntoZero" è un vino ottenuto utilizzando lieviti indigeni, ne segue un affinamento sulle fecce (fini) per un periodo dai 10-12 mesi. Di colore giallo Paglierino con sentori agrumati e minerali, al palato rotondo ed equilibrato.

ABBINAMENTI

Può essere servito a tutto tutto pasto da
8°/10°C.