Terra di Erbaluce. Passione per la terra.

Erbaluce | • Baiarda

VIGNETI

Superficie totale 35 ettari

PRODUZIONE ANNUA

ca. 5.000 bottiglie

UVE IMPIEGATE

Uve Erbaluce

CARATTERISTICHE DEL VINO

Il "Baiarda" è un vino ottenuto da un periodo di 10-20 mesi di affinamento. Acquista un colore giallo paglierino carico e sprigiona un gradevole profumo speziato con sentori di vaniglia e fiori di campo. Al palato ha note minerali e una notevole struttura e sapidità.

ABBINAMENTI

Si assapora maggiormente con antipasti di pesce. Temperatura di servizio 8-10°C.