Terra di Erbaluce. Passione per la terra.

Altri | • Carema D.O.C. 2018

€ / bott. 0.75

€ 12,70

GRADAZIONE ALCOLICA

13,5°

UVE IMPIEGATE

Nebbiolo

CARATTERISTICHE DEL VINO

Colore rosso rubino di media intensità con riflessi granati. Note speziate di cannella, noce moscata e frutta sotto-spirito.
Sapore morbido, buon tessuto di tannino, acidità ben integrata con le note dolci dell’affinamento in legno.
Retrogusto intenso con ritorno di note speziate.

ABBINAMENTI

Servito con portate di buon sapore, agnolotti, risotti e polenta concia, rolate, fagiano e carni alla griglia.
Salumi e formaggi a media stagionatura.
Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi.

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