Erbaluce D.O.C.G. | • Baiarda 2019

€ / bott. 0.75

€ 7,30

VIGNETI

Superficie totale 35 ettari

PRODUZIONE ANNUA

ca. 5.000 bottiglie

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5°

UVE IMPIEGATE

Uve Erbaluce di Caluso 100 %.
Il "Baiarda" è un vino ottenuto da un periodo di 10-20 mesi di affinamento in legno.

CARATTERISTICHE DEL VINO

Acquista un colore giallo paglierino carico e sprigiona un gradevole profumo speziato con sentori di vaniglia e fiori di campo.
Al palato note minerali e una spiccata struttura e sapidità.

ABBINAMENTI

Si assapora maggiormente con primi e secondi di carne o pesce non troppo elaborati.
Va servito a temperatura di 12-14°C.