Terra di Erbaluce. Passione per la terra.

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Erbaluce D.O.C.G. | • Erbaluce di Caluso 2021

€ / bott. 0.75

€ 4,30

VIGNETI

Superficie totale 35 ettari

PRODUZIONE ANNUA

ca. 110.000 bottiglie

GRADAZIONE ALCOLICA

12°

UVE IMPIEGATE

Uve Erbaluce di Caluso 100 %.
L'Erbaluce di Caluso è un prodotto dell'omonimo vitigno la cui coltivazione avviene sulle colline moreniche Canavesane; i vigneti Calusiesi, grazie alle particolari condizioni del terreno e ad un clima assai propizio, consentono di ottenere un vino unico ed inconfondibile nel panorama dei vini bianchi Piemontesi.

CARATTERISTICHE DEL VINO

Grazie alle sue note aromatiche si abbina perfettamente ad antipasti, risotti, carni bianche e piatti di pesce.
Va servito a temperatura di 8-10°C.

ABBINAMENTI

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; al naso sentori di fior sambuco, acacia e salvia. In bocca il sapore è secco, fresco dal retrogusto gradevole e persistente.
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