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Cassette Regalo

 

 

 

 

 

 

 

 

Confezioni per omaggi Natalizi in cartone ed in legno.

Si effettuano preventivi gratuiti e sconti per le aziende.

Spedizioni

Spedizioni in tutta Italia per privati e commercianti.

Richiedete un preventivo alla seguente pagina http://www.produttorierbaluce.it/it/info-ed-ordini.html

 o al seguente recapito telefonico 0119831447.

 

 

Vini Premiati Douja D'Or

 

 In occasione del concorso enologico Douja D'Or sono stati premiati i seguenti vini:

Erbaluce DOCG 2015 " Fiordighiaccio"

Canavese Rosso DOC 2015

Il miglior modo per festeggiare i 40 anni di vinificazione della Cantina Produttori Erbaluce di Caluso.

 

Video Cantina Erbaluce

https://www.youtube.com/watch?v=wunlXSBq2a4

Un piccolo video che racchiude il bellissimo territorio calusiese, la passione dei nostri viticoltori e la nostra produzione.

 

Buona Visione!

 

 

Aperture Straordinarie e Chiusure

La Cantina nel mese di  dicembre sarà aperta dal Lunedì al Sabato 8:30-12:30/14:00-18:00.menica 4 Dicembre 2016 CHIUSOnedì 5 Dicembre 2016&nb USOp>

vedì 08 Dicembre 2016 APERTO 08:30-12:30/14:00-18:00

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nica 11 Dicembre 2016 APERTO 09:00-12:30/14:30-18:00

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nica 18 Dicembre 2016 APERTO 09:00-12:30/14:30-18:00

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Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso

La Cantina Produttori Erbaluce di Caluso, nata nel 1975 e costituita da 160 soci, associa circa l'80% dei produttori di Caluso. La cantina viene utilizzata anche come laboratorio didattico dagli allievi dell'Istituto Agrario Ubertini.

Attrezzature e tecniche di vinificazione sofisticate permettono di ottenere prodotti finali con un alto livello qualitativo nel rispetto dei parametri contenuti nei disciplinari delle tre tipologie di Erbaluce di Caluso DOCG e del Canavese DOC.
La moderna linea di imbottigliamento ad elevata capacità produttiva permette di imbottigliare la parte pregiata del prodotto, mentre la parte rimanente è venduta sfusa direttamente presso il proprio stabilimento.

La punta di diamante della produzione è sicuramente il Caluso Passito, ottenuto con l'appassimento delle uve sui graticci per almeno 5/6 mesi e con la maturazione in botti di rovere per almeno tre anni. L'Erbaluce di Caluso "Fiordighiaccio" è invece ottenuto con il metodo della criomacerazione, ossia con la macerazione a freddo dell'uva pigiata. Tale metodo di lavorazione permette una migliore estrazione dalle bucce dei profumi e degli aromi esaltandone le caratteristiche finali.

Di recente produzione sono il Caluso Spumante "Cuvée Soleil" ottenuto con il metodo Charmat ed il Goccia d' Oro ottenuto con il metodo classico su base di Erbaluce di Caluso.